Medallons de rap a les textures d’all suau
26,40 €
Escórpora sense feina a la manera de les patates braves
22,00 €
Farcellet d’escrita rostit amb emulsió d’escopinyes
22,00 €
Calamars a la romana antiga
18,70 €
Serviola amb carpaccio de botifarra negra i poma amb fons cremós d’escalivada
22,00 €
Corball salvatge a la taronja
24,20 €
Bacallà confitat amb crema suau de formatge “Stilton”
22.00€