Medallons de rap a les textures d’all suau
26,40 €
Farcellet d’escrita (rajada) amb nous de macadàmia i crema de blat de moro
22,00 €
Calamars a la romana antiga
20,90 €
Suprema de lluç gallec a la manera de la sopa de ceba
22,00 €
Corball salvatge amb carpaccio de botifarra negra i romescada
22,00 €
Pilotilles de bacallà amb peu de porc sense feina
22,00€
Turbot de tall a la “meuniere” de llima
24,20 €