El contingut d’aquesta carta està subjecte a canvis.
Davant el dubte, si us plau: contacteu-nos.
Terrina de foie d’ànec feta per nosaltres
24.20 €
Entrants
Sopa de rap i llagostins
22,00 €
Tàrtar de salmó fumat amb el seu ou estrellat
22,00 €
Amanida de capricis gastronòmics
19,80 €
Garotes de mar gratinades (6cloves)
19,80 €
Carpaccio de salmó i encurtits
18,70 €
Carpaccio de vedella i foie
19,80 €
Pa i aperitiu per persona
4,40 €
Preus amb iva inclòs
Peixos
Medallons de rap a les textures d’all suau
28,60 €
Farcellet d’escrita (rajada) i porros escalivats amb crema d’all cremat
24,20 €
Calamars a la romana antiga
22,00 €
Suprema de lluç gallec a la manera de la sopa de ceba
26,40 €
Corball salvatge amb carpaccio de botifarra negra i romescada
24,20 €
Turbot de tall a la “meuniere” de llima
26,40 €
Preus amb iva inclòs
Carns
Filet de vedella amb formatge i codonyat
26,40 €
Lingot cruixent de peu de porc i llagostins
22,00 €
Llom de cérvol “Wellington”
26,40 €
Porcell confitat i cruixent amb alls tendres
24,20 €
Roial de cua de bou amb confitura de figues
24,20 €
Orella de porc i cocotxes al “pil pil”
24,40 €
Carré de xai de llet a la mostassa
24,40 €
Preus amb iva inclòs
Postres
Joc de xocolates
9,90 €
Crestes calentes de Nutella (3u)
9,90 €
Souflé de xocolata amb gelat de vainilla
9,90 €
“TORRIJA” de croissant amb llet de baileys i gelat de cafè
9,90 €
“Ferrero” de poma al forn
9,90 €
Sopa freda de torró amb toc de xocolata
9,90 €
Caneló de formatge cremós amb nous
9,90 €
Preus amb iva inclòs
Menú gastronòmic
Aconsellem fer-lo tots els comensals de la taula
5 entrants on res és el que sembla
Segon a la carta
Postres a la carta
Celler, cafès, pa i aigües inclòs
70,40 € (iva inclòs)